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Vinho de Talha



Este é um vinho produzido na região do Alentejo, Portugal, através de uma técnica antiga, que surgiu na época romana. A uva é toda moída, sendo o mosto e as grainhas colocadas a fermentar nas Talhas de Barro, sem produtos químicos.
É um vinho com um sabor diferente do engarrafado e a sua fermentação, como não é controlada, depende da qualidade da uva e das condições climáticas.
É um vinho jovem e macio, muito frutado e maduro com taninos suaves.

Nota - Tive o prazer de experimentar este vinho, é realmente muito sedutor, adorei!!!

Fonte / Foto - capeiaarraiana.wordpress.com

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