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Miolo Lote 43 Safra 2005


O Brasil está iniciando a venda da safra de 2005, a melhor dos últimos 30 anos. O ambiente de muito sol durante o dia e temperatura fria ou amena à noite foi perfeito para produzir uvas sadias, o que resultou numa safra de ouro.
Tive o prazer de adquirir 02 garrafas do Miolo Lote 43 desta safra (ainda não bebi). É um vinho produzido com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, reunidos em um corte harmônico selecionado pelo enólogo da família, Adriano Miolo. Envelhecido em barricas novas de carvalho americano, foi engarrafado na primavera de 2006. A produção desta safra foi limitada a 72 mil garrafas de 750 mililitros, mais 1000 garrafas de 6 litros, todas numeradas. O Miolo Lote 43 identifica a terra recebida em 1897 pelo imigrante italiano Giuseppe Miolo, quando estabeleceu-se no sul do Brasil, onde é hoje o Vale dos Vinhedos. Neste mesmo lote foram cultivadas uvas de castas nobres utilizadas na elaboração do Lote 43.

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