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Vinho e pulmão


Os pacientes portadores de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) se beberem vinho moderadamente terão atenuadas as suas manifestações clínicas. Isso porque o Resveratrol, abundante nos vinhos, diminui as ocitocinas inflamatórias dos macrófagos alveolares. Fumantes que tomam vinho moderadamente tem atenuado os malefícios do cigarro.

Fonte - Coleção Vinhos do Mundo - Livro 14 ( referências bibliográficas encontram-se no livro de número 16 ).
Editora Abril / Publicação Veja

Foto - Revista Adega

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