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Sarmento

Sarmento é a parte do tronco da videira usado como muda para a reprodução da planta. A vide é uma trepadeira que brota desses tronquinhos nos quais a seiva esteja fresca e viva por dentro. Um sarmento dura muitos meses sem secar, o que permitiu a expansão da videira através dos oceanos pelas lentas naus dos séculos 15 e 16.

Fonte - Coleção Folha - O mundo do vinho

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