| |

Uva Grenache


A Grenache não é uma uva francesa, mas sim espanhola. É a casta escura mais plantada do planeta e também da Espanha. É rainha na região do Priorato (Espanha), como no L´ermita de Alvaro Palacios. Participa majoritariamente no corte do Châteauneuf-du-Pape(França) - vinhos concentrados, moderadamente taninosos e com incrível sedosidade. Esta casta é também cultivada na Itália, Califórnia e Austrália.

Fonte - Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados ( José Osvaldo A. do Amarante)

0 comentários:

Postar um comentário